Commis Cucina - Poke Fiumicino

Staff S.p.A., filiale di Roma, ricerca figura di COMMIS DI CUCINA per una catena di ristoranti dediti alla cucina Hawaiana, specializzati in preparazione poke, da inserire nella nuova apertura del C.C Leonardo, Fiumicino.
Cerchiamo risorse dinamiche e spigliate che desiderino entrare in contatto con una realtà snella e innovativa.
**Mansionario**:
- Supporto allo chef in tutte le aree della cucina
- Sfilettatura del pesce
- Taglio verdure e preparazione salse
- Controllo qualità del prodotto
- Pulizie e mantenimento degli altri standard di igiene della cucina
- Controllo degli ordini e dei ddt in modo quantitativo e qualitativo
- Corretta preparazione riso
**Requisiti**:
- Rispetto ordine e pulito
- Autonomia nello svolgimento della mansione
- Capacità di gestione dello stress
- Ottime capacità comunicative, di lavoro in team
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel settore della ristorazione
Contratto: Full-time
CCNL Applicato: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo
Si offre contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento.