Commis Cucina

In **Servipan**, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia.
Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità.
Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Italia ( **Sardegna, Sicilia, Toscana, Calabria, Trentino Alto Adige) **e all'Estero **( Egitto)** per lavoro stagionale 2024/2025.
Con **Servipan**, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa.
**Posizione**:
**Il commis cucina** supporta lo chef e il capo partita nelle operazioni quotidiane di preparazione dei piatti.Prepara gli alimenti e cura la pulizia della cucina e degli alimenti secondo le indicazioni del cuoco.
**Responsabilità principali**:
- Preparazione degli ingredienti ( pulire e tagliare frutta e verdura e condimenti vari )
- Preparazione di piatti semplici come contorni e cottura base.
- Mantenimento dell'ordine e pulizie nella propria are di lavoro ( utensili e ripiani)
- Rispetto delle norme igienico sanitarie
**Requisiti**:
**Competenze tecniche**:
- Conoscenza delle basi di cucina e delle tecniche di preparazione
- Abilità nell'uso delle attrezzature standard in cucina
**Soft skill**:
- Attenzione al dettaglio
- Rapidità ed efficienza
- Propensione all' apprendimento
**Altre informazioni**:
**Esperienza richiesta**:
Preferibile esperienza precedente in cucina, anche se a livello base.
**Altri requisiti**: Flessibilità, spirito di squadra, apprendimento attivo.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.