Commis Cucina

Cerchiamo persone appassionate di cucina, con voglia di crescere professionalmente in un contesto giovane e dinamico e caratterizzato da alti volumi.
Le risorse scelte per la stagione 2025, inserite in qualità di commis, avranno un ruolo importante e fondamentale all'interno della brigata.
Seguendo le direttive dello Chef avranno la responsabilità di: Preparazione delle basi e della linea Supporto durante il servizio  Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP REQUISITI: Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo Ambizione e curiosità Passione per la cucina gourmet  Conoscenza della normativa HACCP  Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team COSA OFFRIAMO: Ambiente dinamico e stimolante  Crescita professionale Possibilità di alloggio Mensa interna