Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane
RICERCA
CIOCCOLATIERE ESPERTO
La risorsa si occuperà della lavorazione del cioccolato, cacao e derivati, ai fini della produzione di tavolette, creme spalmabili, creme per la farcitura, glassatura biscotti.
**Competenze tecniche richieste**:
- Esperienza pregressa pluriennale in analoga mansione presso laboratori di pasticceria artigianale, cioccolaterie o aziende di produzione;
- autonomia nell'espletamento della mansione sia attraverso lavorazioni di tipo manuale sia attraverso l'utilizzo di macchinari e strumentazioni;
- competenze in:
raffinazione e temperaggio del cioccolato, utilizzo strumenti di dosaggio materia prima, utilizzo strumenti per la lavorazione del cioccolato, preparazione creme e farciture per prodotti da pasticceria, utilizzo dispositivi per la farcitura prodotti al cioccolato, utilizzo macchinari per lavorazione creme e farciture prodotti di pasticceria, procedure di sanificazione macchinari e attrezzi.
Soft Skills
capacità di lavorare per obiettivi prefissati, flessibilità, visione d'insieme del processo produttivo, precisione nell'espletamento delle attività
connesse al ruolo, capacità di ascolto attivo delle maestranze, capacità di interrelazione cooperativa con i colleghi di reparto e di coordinamento con i colleghi degli altri reparti.
Offerta Contrattuale
CCNL Alimentari e panificatori PMI.
Durata, livello e retribuzione da concordare in base all'effettiva expertise del lavoratore, possibilità di crescita professionale attraverso piani di carriera ben strutturati.
**Sede di Lavoro**:
Provincia di Pescara
lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
**I valori che ci contraddistinguono**:
attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
Min.
26/11/2004 PROT.
1101 - SG).