Chef Struttura Alberghiera Con Vitto E Alloggio

Posizione La risorsa dovrà svolgere le seguenti mansioni:Ideare nuove pietanze per creare il menù;Controllare la preparazione della linea;Cucinare le pietanze;Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari;Controllare la qualità degli ingredienti e occuparsi della conservazione degli alimenti secondo normativa HACCP;Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina;Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina.Benefit:VITTO E ALLOGGIO Requisiti Ha esperienza pregressa nel medesimo ruolo preferibilmente in alberghi;Disponibilità immediata;Ha maturato esperienze con un numero elevato di ospiti in sala;Conoscenza dei piatti della cucina tradizionale italiana,Forte predisposizione per lo spirito squadra.
Altre informazioni Si offre:Cercasi CUOCO/ALuogo di lavoro: HOTEL 4 STELLESede: COSTA SMERARLDAContratto: FULL TIME (40 ore settimanali turno spezzato tra colazione e cena)Inquadramento e retribuzione: saranno definiti in base alle competenze ed esperienze del/la candidato/aIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.CANDIDATI ORA!#YWW