Chef Per Struttura Di Lusso (Ricerca Urgente)

Descrizione Stiamo cercando uno chef competente per una struttura del settore ristorativo, con sede nel comune di Legnano, che ha in gestione numerose realtà della ristorazione e dell'hotellerie di lusso dislocate in varie zone della Penisola.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come chef, è disponibile a trasferimenti stagionali e ha buone competenze inerenti: - leadership e comunicazione - conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portate - capacità d'impiattamento Nello specifico la persona selezionata si occuperà di: - gestire la cucina e coordinare la brigata - gestione i turni del personale di cucina - pianificare i menù - garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato - assicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato stagionale.
L'impegno richiesto è a tempo pieno in turni variabili, 6 giorni alla settimana.
Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.
La posizione offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.800€ e 2.300€ e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.