Chef Per Struttura Di Lusso

DescrizioneStiamo cercando uno chef competente per una struttura del settore ristorativo, con sede nel comune di Legnano, che ha in gestione numerose realt della ristorazione e dell'hotellerie di lusso dislocate in varie zone della Penisola.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come chef, è disponibile a trasferimenti stagionali e ha buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a modalit di cottura e preparazione delle portatecapacit d'impiattamento Nello specifico la persona selezionata si occuper di:gestire la cucina e coordinare la brigatagestione i turni del personale di cucinapianificare i menùgarantire il mantenimento dello standard qualitativo fissatoassicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato stagionale.
L'impegno richiesto è a tempo pieno in turni variabili, 6 giorni alla settimana.Il giorno libero varier in base alle esigenze organizzative e della persona.
La posizione offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.800€ e 2.300€ e sar , in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
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