Chef Per Stagione Estiva

Posizione Supervisione della brigata di cucina;Attività di redazione menù sarà eventualmente richiesta;Operatività durante la preparazione del servizio;Coordinare il personale di cucina;Controllo dell'andamento del servizio al fine di mantenere lo standard della struttura. Requisiti Pregressa esperienza nella mansione , presso strutture alberghiere con servizio sia a la carte sia a buffet;Ottima conoscenza e abilità nella preparazione di cucina pugliese;Conoscenza e preparazione nel settore pasticceria;Ottima capacità di resistenza allo stress;Ottima capacità di gestione del team;Professionalità e cura dei dettagli;Disponibilità al trasferimento presso le strutture. Altre informazioni Riepilogo:Cercasi CHEFLuogo di lavoro: residence e villaggi turisticiVITTO E ALLOGGIO in camera singola presso la strutturaSede: SELLIA MARINA - CATANZAROContratto Full timeInquadramento e retribuzione: saranno definiti in base alle competenze ed esperienze del/la candidato/aLa presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.CANDIDATI ORA!#YWW