Chef Per Bistrot Cocktail Bar

CHEF PER BISTROT COCKTAIL BAR Luogo di lavoro: TorinoDescrizione"Wallpaper Lounge Bistrot", cocktail bar con bistrot in Piazza Gran Madre a Torino, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Chef.Il locale propone piatti a base di carne, tapas internazionali e alcune pizze gourmet, il tutto accompagnato da cocktail selezionati.La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza in cucina ed e' motivata a intraprendere un per di crescita professionale.Le attivita' da svolgere saranno principalmente: -Gestione brigata di cucina -Cucina di carne e tapas -Gestione ordini.ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalita' di assunzione a tempo indeterminato.Impegno full-time con turni a pranzo (10.30-14.30) e a cena (18-22) per 5 giorni a settimana, solo a cena per un giorno, un giorno di riposo a rotazione.Lo stipendio mensile sara' da valutare in base all'esperienza, il range sara' 2000-2200€ netti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroSconto ristorantiCompetenze necessarieComposizione menu'Formazione staffGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaAutonomia gestione della posizioneCucina di carneSecondi piattiPiatti freddi Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-executive-torino-aip Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino