Chef - Direttore Di Cucina

Funzione: chefCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefInizio previsto: 12/12/2024Luogo di lavoro: Lodi, LodiAdecco Consultant ricerca per nuova apertura di un ristorante nei dintorni di Lodi un/una:Chef - Direttore di cucinaLa risorsa verrà inserita in un contesto nuovo e pieno di stimoli, figlia di una prestigiosa realtà lodigiana operante nel settore alimentare presente da più di 50 anni sul territorio.In particolare si occuperà di:Pianificazione e gestione delle operazioni di cucina;Gestione della capacità di scorte, ordini e inventario;Controllo dei costi;Organizzare la preparazione e il servizio.Si richiede:Un forte orientamento al problem solving (gestione ritardi ordini, guasti improvvisi agli strumenti);Puntualità, precisione e pulizia;Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.Si offre:Contratto a tempo indeterminato direttamente con l'azienda;RAL commisurata rispetto all'effettiva esperienza del candidato.Disponibilità oraria: Full TimePatente: BMezzo di trasporto: Auto #J-18808-Ljbffr