Chef - Direttore Di Cucina

Adecco Consultant ricerca per nuova apertura di un ristorante nei dintorni di Lodi un/una:
Chef - Direttore di cucina
La risorsa verrà inserita in un contesto nuovo e pieno di stimoli, figlia di una prestigiosa realtà lodigiana operante nel settore alimentare presente da più di 50 anni sul territorio.
In particolare si occuperà di:
Pianificazione e gestione delle operazioni di cucina;
Gestione della capacità di scorte, ordini e inventario;
Controllo dei costi;
Organizzare la preparazione e il servizio.
Si richiede:
Un forte orientamento al problem solving (gestione ritardi ordini, guasti improvvisi agli strumenti)
Puntualità, precisione e pulizia;
Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.
Si offre:
Contratto a tempo indeterminato direttamente con l'azienda;
RAL commisurata rispetto all'effettiva esperienza del candidato.
Disponibilità oraria: Full Time
Patente: B
Mezzo di trasporto: Auto,