Chef - Direttore Di Cucina

Adecco Consultant ricerca per nuova apertura di un ristorante nei dintorni di Lodi un/una:
Chef - Direttore di cucinaLa risorsa verrà inserita in un contesto nuovo e pieno di stimoli, figlia di una prestigiosa realtà lodigiana operante nel settore alimentare presente da più di 50 anni sul territorio.
Responsabilità:Pianificazione e gestione delle operazioni di cucina;Gestione della capacità di scorte, ordini e inventario;Controllo dei costi;Organizzare la preparazione e il servizio.Requisiti:Un forte orientamento al problem solving (gestione ritardi ordini, guasti improvvisi agli strumenti);Puntualità, precisione e pulizia;Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.Offerta:Contratto a tempo indeterminato direttamente con l'azienda;RAL commisurata rispetto all'effettiva esperienza del candidato;Disponibilità oraria: Full Time;Patente: B;Mezzo di trasporto: Auto.
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