Chef - Direttore Di Cucina

Adecco Consultant ricerca per nuova apertura di un ristorante nei dintorni di Lodi un/una: Chef - Direttore di cucina
La risorsa verrà inserita in un contesto nuovo e pieno di stimoli, figlia di una prestigiosa realtà lodigiana operante nel settore alimentare presente da più di 50 anni sul territorio.
Responsabilità
Pianificazione e gestione delle operazioni di cucina; Gestione della capacità di scorte, ordini e inventario; Controllo dei costi; Organizzare la preparazione e il servizio; Un forte orientamento al problem solving (gestione ritardi ordini, guasti improvvisi agli strumenti); Puntualità, precisione e pulizia; Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo. Requisiti Aggiuntivi
Mezzi di trasporto: Auto Disponibilità oraria: Full Time Contratto a tempo indeterminato direttamente con l'azienda;
RAL commisurata rispetto all'effettiva esperienza del candidato.
Data inizio prevista: 12/12/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Lodi (Lodi)
Retribuzione: 35000/Annuale
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