Chef - Direttore Di Cucina

Adecco Consultant ricerca per nuova apertura di un ristorante nei dintorni di Lodi un/una:
Chef - Direttore di cucinaLa risorsa verrà inserita in un contesto nuovo e pieno di stimoli, figlia di una prestigiosa realtà lodigiana operante nel settore alimentare presente da più di 50 anni sul territorio.
ResponsabilitàPianificazione e gestione delle operazioni di cucina;Gestione della capacità di scorte, ordini e inventario;Controllo dei costi;Organizzare la preparazione e il servizio;Un forte orientamento al problem solving (gestione ritardi ordini, guasti improvvisi agli strumenti);Puntualità, precisione e pulizia;Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.Requisiti AggiuntiviMezzi di trasporto:AutoDisponibilità oraria:Full TimeContratto a tempo indeterminato direttamente con l'azienda;
RAL commisurata rispetto all'effettiva esperienza del candidato.
Data inizio prevista: 12/12/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Lodi (Lodi)
Retribuzione: 35000/Annuale

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