**Annuncio di Lavoro: Capo Partita Primi o Aiuto-cuoco per Hotel Angelo**
**Posizione**: Capo Partita Primi / Sottocuoco
**Località**: Hotel Angelo, Andalo (TN)
**Tipo di contratto**: Stagionale
**Descrizione dell'azienda**:
Hotel Angelo è un piccolo hotel situato Ad Andalo, rinomato per la qualità del servizio e la cucina raffinata. Per la prossima stagione, siamo alla ricerca di personale qualificato per rafforzare il nostro team di cucina.
**Descrizione della posizione**:
Siamo alla ricerca di un Capo Partita per i Primi o di un Aiuto-cuoco con esperienza, che sia appassionato di cucina e desideri crescere professionalmente all'interno di un ambiente dinamico e stimolante. La persona scelta lavorerà a stretto contatto con lo Chef e il team di cucina per garantire l'eccellenza dei piatti serviti ai nostri ospiti.
**Responsabilità principali**:
- Preparazione e gestione autonoma dei primi piatti.
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio fluido e impeccabile.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e mantenimento della pulizia della postazione di lavoro.
- Contribuire alla creazione di nuovi piatti e al miglioramento dei menù.
- Gestione delle scorte di materie prime e degli ordini, in collaborazione con lo Chef.
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa come Capo Partita Primi o Aiuto-cuoco, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina, con particolare attenzione ai primi piatti.
- Capacità di lavorare in squadra, flessibilità e forte motivazione.
- Precisione, creatività e attenzione ai dettagli.
- Conoscenza della cucina tipica trentina
- Voglia di imparare e mettersi in gioco
**Offriamo**:
- Contratto stagionale con possibilità di proroga.
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale all'interno di una struttura rinomata.
- Possibilità alloggio
Unisciti a noi per una stagione ricca di sfide e soddisfazioni!
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi