Chef Di Partita

Il Cosmo Hotel Torri, Struttura 4 stelle business di Vimercate, è alla ricerca di una figura di Chef di Partita ad ampliamento del proprio organico.
**La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività**:
Preparazione linea per il ristorante e per il servizio banchettistica;
Pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature;
Applicazione e rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza.
Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari;
Buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura e di preparazione;
Capacità di destreggiarsi su tutte le partite;
Ottima conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
**Completano il profilo**: affidabilità, precisione, disponibilità a lavorare su turni ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.
Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale.