Chef Di Partita

Impiega Agenzia Per il Lavoro S.p.A. , specializzata nella ricerca e selezione di profili altamente qualificati sul territorio nazionale, ricerca per prestigioso cliente: Uno/a Chef Capo Partita
Luogo di lavoro: Taormina (ME)
Responsabilità:
Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa; Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina; Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù; Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi. Esperienza pregressa di almeno un anno maturata come Chef Capo Partita; Ottime doti di leadership e attitudine al coordinamento; Precisione, attenzione al dettaglio e flessibilità; Ottime doti relazionali; Buona conoscenza della lingua inglese (preferenziale) o di altre lingue straniere; Passione per il settore, serietà e affidabilità. Contratto a norma di legge a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione. I profili valutati positivamente saranno contattati da un Recruiter per un primo approfondimento telefonico.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 e s.m.i.
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