Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut.
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26/11/2004 Prot.
N 1101 - SG- Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale: CHEF DI CUCINA CENTRALIZZATA - VENEZIA AEROPORTO Il Capo Cuoco si occupa della preparazione dei prodotti della somministrazione in tutti i locali del Gruppo presenti all'interno dell'Aeroporto di Venezia seguendo le direttive della direzione.Gestir uno spazio volto a produrre dai 3000 ai 600 prodotti al giorno, per i 22 locali del gruppo.
Tra le sue mansioni ed in modo non esaustivo le seguenti: - Assicurare il rispetto delle norme HACCP e Sicurezza sul lavoro, - Gestire il riordino di tutte le materie prime necessarie per l'attivit di produzione, l'organizzazione del lavoro e il costo dei collaboratori interni al CUP, gestire il trasferimento delle merci dal CUP ai locali sul sistema informatico, - Gestione degli scarti e degli inventari, - Formaree istruire nuovi collaboratori, - Gestione turni di lavoro e supervisione dell'attivit relativa a circa 12-20 dipendenti.
La figura ricercata ha maturato almeno 2 anni di esperienza in ruoli di Direzione per centri cottura e/o centri di produzione legati ad catene di medio-grande dimensione della Ristorazione Collettiva e/o Commerciale.Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi.
Si offre: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato CCNL Turismo Pubblici Esercizi, la RAL e l'inquadramento saranno commisurati all'esperienza maturata.Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali, su turni, anche in orari notturni e nel week-end con possibilit di effettuare straordinari nel primo periodo di formazione.
Luogo di lavoro: Venezia Aeroporto Facciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realt che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera.
Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilit , apprendimento continuo e innovazione, responsabilit .Consulta tutti i nostri annunci su www.Gigroup.It Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
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1101 - SG).L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n. 198/2006 e ss.Mm.Ii.
e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt.
13 e 14 del Reg.
EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati vetrinabakeca
