Chef Di Cucina

L'hotel Indigo Venice - Sant'Elena, sito in zona Biennale e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/una Chef di cucina che gestirà la cucina dell'Hotel.
Come Chef di questa struttura riferirai e collaborerai con il Restaurant Manager.
Normalmente lavorerai su turno unico serale, salvo eventi e banchetti diurni.
Di cosa ti dovrai occupare?
Avrai le mani in pasta e ti occuperai, con l'aiuto della tua piccola brigata, di deliziare il palato dei nostri ospiti cucinando i piatti previsti dal menù.
Proporrai nuovi prodotti e menù e parteciperai all'ideazione di iniziative promozionali.
L'ospite è sempre al centro: garantirai un ottimo servizio e prodotti di qualità.
Chi vogliamo incontrare: Un candidato preparato su diversi stili di cucina, che sappia scegliere i fornitori locali e coniughi il tutto con una efficiente gestione economica.
Una persona appassionata, creativa e propositiva che abbia voglia di entrare in una realtà piccola e curata e con un potenziale da sviluppare in termini di servizio e prodotto offerto.
Cosa Offriamo: Contratto a tempo determinato iniziale a scopo stabilizzazione.
Mensa aziendale e alloggio.
Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel.
Staff rate e familyfriends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate.
Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta.
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni.
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