Chef Di Cucina

Rinomato club & restaurant di Salerno ricerca uno chef da inserire nel proprio organico. Responsabilità principali: Creare e sviluppare nuovi piatti e menù stagionali Supervisionare il personale in cucina, garantendo l'efficienza operativa e il rispetto degli standard di qualità. Monitorare e gestire l'inventario degli ingredienti e lavorare in stretta collaborazione con i fornitori per garantire la freschezza e la qualità degli ingredienti. Collaborare con il team di sala Redazione registri HACCP Requisiti: Almeno 5 anni di esperienza culinaria, con almeno 3 anni in posizioni di responsabilità. Conoscenza approfondita della cucina italiana. Ottima leadership e capacità di gestione del personale. Attitudine all'organizzazione e alla gestione dell'inventario. Attitudine alla collaborazione con il team di sala per garantire un servizio impeccabile. Ordine, pulizia, puntualità e massima serietà. Autonomia lavorativa e capacità di problem solving. Offriamo: Contratto di lavoro a tempo determinato Orario flessibile Luogo di lavoro: Salerno (zona stadio Arechi)

Le condidature prive di cv non saranno prese in esame.

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

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