Chef Di Cucina

La figura cercata deve possedere capacità di organizzazione della brigata nelle varie partite (antipasti, primi, secondi).
Costituisce titolo preferenziale l'avere già al proprio seguito uno staff formato, disposto a seguirlo.
Si dovrà occupare della realizzazione di menu à la carte per il ristorante e per la banchettistica. Provvederà alla creazione di piatti prevalentemente di mare con una rivisitazione contemporanea.
Deve possedere ottime capacità relazionali e di gestione del team.
Sono previsti premi al raggiungimento di specifici obiettivi.
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Disponibilità:
Dal lunedì al venerdì Weekend Requisito linguistico flessibile:
Italiano non richiesto Retribuzione supplementare:
Bonus Bonus annuale Maggiorazione lavoro festivo Maggiorazione lavoro notturno Esperienza:
Chef: 7 anni (Preferenziale) #J-18808-Ljbffr