Chef Di Cucina

La figura cercata deve possedere capacità di organizzazione della brigata nelle varie partite (antipasti, primi ,secondi).
Costituisce titolo preferenziale l'avere già al proprio seguito uno staff formato, disposto a seguirlo.
Si dovrà occupare della realizazione di menu a là carte per il ristorante e per la banchettistica.
Provvederà alla creazione di piatti prevalentemente di mare con una rivisitazione contemporanea.
Deve possedere ottime capacità relazionali e di gestione del team.
Sono previsti premi al raggiungimento di specifici obiettivi.
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
- Weekend
Requisito linguistico flessibile:
- Italiano non richiesto
Retribuzione supplementare:
- Bonus
- Bonus annuale
- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro notturno
Esperienza:
- chef: 7 anni (Preferenziale)