Chef Di Cucina

Italia/Campania/Ischia
Time Vision Scarl , Agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero ed accreditata in Campania, Puglia, Lombardia e Lazio ed agenzia formativa accreditata presso le regioni Lombardia, Campania, Lazio e Puglia, ricerca per Hotel, n. 1 Chef di cucina o capocuoco.

La risorsa sarà responsabile di dirigere, coordinare e controllare che tutto funzioni all'interno della cucina.
Nello specifico si occupa di:
- Approvare e redigere il menu;
- Creare, provare e testare i nuovi piatti;
- Gestire del budget e compilare la lista della spesa;
- Contattare i fornitori e verifica degli ordini;
- Assicurarsi del buon funzionamento dei macchinari di cucina;
- Indirizzare l'attività dei suoi collaboratori;
- Dispone compiti di routine.

Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nella mansione;
- Diploma indirizzo turistico.
- Talento e Creatività nella creazione di piatti;
- Capacità di organizzazione;
- Buona sopportazione dello stress.
Luogo di lavoro: Ischia (Na)
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