Viniamo Enolab, enoteca con piccola cucina, sta cercando una persona per la cucina con contratto di sostituzione maternità per almeno un anno e possibilità di inserimento.
La nostra enoteca, situata nel cuore di Foligno, è conosciuta per la sua selezione raffinata di vini e per il menu gourmet che accompagna ogni bicchiere.
Offriamo un'esperienza unica ai nostri clienti, combinando vini pregiati con piatti creativi e deliziosi in un ambiente elegante e accogliente.
La persona deve avere capacità di impiattamento, affettare salumi e formaggi, riscaldare cibi già pronti o surgelati.
Organizzazione di menù per cene aziendali, compleanni ed eventi di degustazione in abbinamento al vino.
Il lavoro è solo serale per 4 ore dalle 18 alle 22, 5 giorni su 7.
Responsabilità principali: Creare e preparare piatti gourmet che si abbinano perfettamente alla nostra selezione di vini.
Mantenere elevati standard di qualità e presentazione dei piatti.
Collaborare con il team di cucina e di sala per garantire un servizio fluido e armonioso.
Gestire la preparazione dei piatti in modo efficiente e puntuale.
Assicurarsi che tutte le normative igieniche e di sicurezza alimentare siano rispettate.
Requisiti: Esperienza pregressa come Chef in contesti gourmet, preferibilmente in enoteche o ristoranti con abbinamenti vino-cibo.
Eccellenti competenze culinarie e conoscenza delle tecniche di cucina moderne.
Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire il tempo in modo efficace.
Ottime capacità di comunicazione e di lavoro in team.
Flessibilità e disponibilità a lavorare in turni, inclusi i fine settimana e le serate.
Dettagli della posizione: Tipo di contratto: Temporaneo (sostituzione maternità) Durata: 12 mesi Orario di lavoro: Part time Sede di lavoro: Via XX Settembre, 29 - Foligno (Pg) Nota: La posizione non prevede alloggio.
Offriamo: Un ambiente di lavoro raffinato e stimolante.
Opportunità di crescita e sviluppo professionale in un contesto di alta qualità.
Retribuzione competitiva basata su esperienza e competenze.
Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinatoDurata contratto: 12 mesi Retribuzione: €600,00 - €900,00 al mese Ore previste: 20 a settimana Disponibilità: Festivo Turni Weekend Retribuzione supplementare: Quattordicesima Tredicesima Data di inizio prevista: 24/09/2024 #J-18808-Ljbffr
