Chef Di Cucina

L'obiettivo è quello di inserire nello Staff dei nostri rinomati ristoranti "PECCATO DI GOLA", siti uno a Cervia e uno a Cesenatico, un Cuoco Responsabile di Cucina dinamico e motivato dal lavoro in team.
E' RICHIESTO PREFERIBILIMENTE DOMICILIO IN ZONA RAVENNA, RIMINI O FORLIì-CESENA.
MA PUO' ESSERE FORNITO ALLOGGIO.
Il/la candidato/a avrà le seguenti responsabilità: gestione della brigata di cucina, soprattutto durante il servizio; preparazione di primi e secondi piatti a base di pesce; gestione e coordinamento brigata; conoscenza e rispetto norme HACCP; redazione ordini e contatto con i fornitori; Il/la candidato/a ideale possiede inoltre le seguenti caratteristiche: esperienza in ristorazione alla carta sopra i 100 coperti; dinamismo e praticità nelle varie partite; predisposizione al lavoro di squadra; passione per il prodotto offerto; abilità nella gestione della brigata; disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati, nel week end e nei giorni festivi; autonomia negli spostamenti casa/lavoro; Orario di lavoro: Si richiede disponibilità nell'organizzazione dei turni di servizio della propria brigata e del proprio lavoro.
Contratto offerto: Si offre contratto annuale, multiperiodale per far fronte alla stagione estiva.
Proposta economica offerta: Per la posizione offerta lo stipendio sarà distribuito su 14 mensilità, con un tetto massimo di 3.000,00 € mensili.
Per candidarsi: Se pensi di essere la risorsa che stiamo cercando, candidati caricando il tuo Curriculum aggiornato, preferibilmente con foto.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato.
Retribuzione: €2.500,00 - €3.000,00 al mese.
Disponibilità: Orario flessibile; Turni; Weekend; Esperienza: chef: 1 anno (Obbligatorio); #J-18808-Ljbffr