Chef De Rang, Sommelier

Dettagli della offerta

La risorsa:
- Gestisce e supervisiona le attività di camerieri e commis di sala assumendosi la responsabilità del proprio ruolo
- Conosce e partecipa alla cura ed alla mise-en-place dei tavoli e del servizio
- Partecipa al lavoro e alle responsabilità del team di sala in modo propositivo
- E' parte attiva nella presentazione delle preparazioni ai Clienti
REQUISITI:
- Diploma o qualifica
- Ottima conoscenza della lingua italiana, inglese e/o francese
- Esperienza di almeno due anni maturata nel ruolo in contesti con alta qualità di servizio
- Conoscenza dei sistemi ordini/comande Clienti via digital
- Massima serietà, etica professionale, senso del dovere, motivazione
- Completano il profilo: capacità organizzative e gestionali, comunicazione, orientamento al cliente e team working
- Il piacere della cura dei Dettagli, e di poter offrire una esperienza di prodotti regionali e del territorio
- Punto di merito: conoscenza del mondo Relais & Chateaux e dei sistemi/ procedure associate
- Referenze
SI OFFRE:
- Contratto a tempo determinato (Aprile - Ottobre )
- Assistenza costante (anche tramite procedure scritte) per arrivare alla completa operatività del ruolo
- Possibilità di crescita, ambiente di lavoro dinamico e giovane
- Condivisione della passione per l'arte del Ben Ricevere e della Tavola
- CCNL Turismo, inquadramento e retribuzione in base al profilo e all'esperienza
- Disponibilità Full time, su turni (pranzo/cena) da lunedì a domenica con un giorno di riposo
- Vitto e alloggio in un contesto di campagna a 2 passi dal mare
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi
Stipendio: €1.300,00 - €1.600,00 al mese
Benefit:
- Formazione professionale
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Spese di alloggio
Disponibilità:
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Straordinario
Licenza/Certificazione:
- Patente B (Obbligatorio)


Salario Nominale: Da concordare

Risorsa: Whatjobs_Ppc

Funzione Lavorativa:

Requisiti

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