Chef De Rang - Sommelier

Mansione Hai passione per il mondo dell'hotellerie ed hai avuto esperienza nel settore? Allora continua a leggere perché Randstad ha l'offerta per te! Randstad Italia, filiale di Firenze, ricerca per ristorante 1 stella michelin uno chef de rang/sommelier. Viene proposto inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato mirato alla stabilizzazione. L'inquadramento verr valutato in base all'esperienza del profilo. Luogo di lavoro: Il ristorante è situato nei pressi del ponte Santa Trinita in pieno centro a Firenze. Responsabilit La persona che stiamo cercando si occuper di ricoprire il ruolo di Chef de rang/sommelier, accogliendo i clienti all'interno del ristorante ed accompagnandoli in un viaggio culinario. Si occuper di consigliare i piatti di uno Chef stellato e di suggerire i giusti accostamenti di vini pregiati. Competenze La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneit e personalizzazione. Esperienza precedente nel ruolo maturata in contesti di lusso Buona conoscenza dei vini La conoscenza degli standard Forbes sar considerata un plus Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana. Una terza lingua sar considerata un plus Ottime capacit relazionali e organizzative Problem Solving Team working Conoscenza dei sistemi operativi informatici F&, B (Micros) Amore per la citt di Firenze Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca