Chef De Rang Sala

Principali compiti e responsabilità Curare la mise-en-place Accogliere gli ospiti Presentare menù e carta dei vini Prendere le ordinazioni e occuparsi della presentazione dei piatti Gestire, formare e coordinare i collaboratori disponendo un'ottima organizzazione quotidiana per il lavoro Mantenere una squadra collaborativa ed armoniosa Offrire un servizio di qualità agli ospiti rispettando le procedure aziendali Rispettare le norme di igiene e sicurezza controllando che siano rispettate dal team Assicurare standard di qualità elevati Esperienza pregressa in strutture di pari livello Ottima conoscenza della lingua inglese Ottimo standing e attitudine al dialogo con gli ospiti Ottime capacità organizzative e di prec1s1one Disponibilità a lavorare su turni Capacità relazionali e comunicative