Chef de rang responsabile eventi Luogo di lavoro: BresciaDescrizioneAtena Multiforme, elegante struttura storica che ospita al suo interno un ristorante, un bistrot e un ampio spazio esterno dedicato agli eventi, appartenente al gruppo Atena e situato a Brescia, sta cercando un responsabile eventi da inserire nel proprio team a partire da settembre.Il candidato ideale ha 2-3 anni di esperienza maturati nel settore in ruoli operativi in sala come chef de rang e nella gestione di eventi. Si occuperà principalmente di:Coordinare e supportare lo staff di sala durante il servizio ristorante, banqueting ed eventiEffettuare la mise en place, preparazione, pulizia e servizio ai tavoliRispettare ed assicurare gli standard di qualità, efficienza ed efficacia della struttura.Il ruolo richiede un impegno a tempo pieno e offre un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.Se sei un professionista appassionato, con una spiccata attenzione per i dettagli e la capacità di gestire situazioni complesse con eleganza, invia subito il tuo curriculum.ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. E' richiesta disponibilità full time per 6 giorni a settimana ed è garantito un giorno di riposo, il lunedì. I turni di lavoro saranno misti (è richiesta disponibilità in base agli eventi programmati): sono previsti 3 doppi turni pranzo e cena e 3 turni unici serali.Lo stipendio mensile netto si aggira intorno ai 2000€ per 14 mensilità.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAccoglienza clientiAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaPredisporre i tavoliPreparare le stovigliePresentazione carta dei viniSbarazzo e pulizieSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServire i viniServire pietanze ai tavoliServizio al vassoioSpiegazione menuUpsellingUtilizzo palmare/tablet Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rang-brescia-qvk Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Brescia