Chef De Rang Per Ristorante Piemontese - Piemonte

CHEF DE RANG PER RISTORANTE PIEMONTESE - Piemonte Luogo di lavoro: PiemonteDescrizione"Il Vigneto di Roddi", ristorante piemontese a Roddi (CN), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Chef de rang.Il locale si trova nel cuore delle Langhe ed e' aperto tutto l'anno.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti simili, conosce i vini e l'inglese.Le attivita' da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti -Spiegazione menu' -Presa comande -Servizio al tavolo -Cura del cliente.ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalita' di assunzione a tempo indeterminato.Offerti vitto e alloggio (camera singola adiacente al ristorante).Impegno full-time con i seguenti turni: 1 settimana al mese solo pranzo (9-17), un'altra settimana solo cena (17-23), due settimane sia pranzo che cena (9.30-15; 18-23.30). Martedi' giorno di riposo mercoledi' a pranzo.Lo stipendio mensile sara' da valutare in base all'esperienza, il range sara' 1600-1900€ netti 13esima e 14esima a parte mance, buoni carburante e bonus.Cosa offre l'aziendaAlloggio stagionalePasti inclusi per lo staffMance TOPBonus fatturatoAbbigliamento da lavoroFormazione continuaBuoni benzinaCompetenze necessarieAccoglienza clientiControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliMonitorare pulizia della salaPredisporre i tavoliServire pietanze ai tavoliSpiegazione menuUtilizzo palmare/tabletGestire le lamentele dei clientiSupervisionare il personaleAggiornare il personale sul menu' del giornoServire i vini Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rangedl Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Piemonte