Chef De Rang Per Ristorante In Zona Porta Genova - Milano

CHEF DE RANG PER RISTORANTE IN ZONA PORTA GENOVA - Milano Luogo di lavoro: MilanoDescrizionePer il Ristorante Linfa - Eat Different, facente parte del circuito Restworld, stiamo cercando uno chef de rang da inserire nel teamIl candidato ideale avra' almeno 2 o 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo e dovra' possedere una serie di competenze che vanno dall'accoglienza dei clienti, all'assistenza di coloro con esigenze particolari, alla gestione delle comande e della sala. Sara' responsabile di garantire la pulizia e il corretto apparecchiamento dei tavoli, nonche' di preparare il ristorante per il servizio.Ricerchiamo qualcuno con esperienza e passione, che sposi la filosofia del ristorante e che abbia voglia di entrare a far parte di una realta' giovane ed in forte crescita.ContrattoL'opportunita' di lavoro prevede:- Contratto a tempo determinato con finalita' di assunzione a tempo indeterminato;- I turni saranno variabili, in settimana unici su turno serale e spezzati il sabato.- Stipendio di partenza di 1600 euro mensili netti con aumenti progressivi in funzione delle performance.- Formazione continua e momenti di team building.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroSconto ristorantiFormazione continuaCompetenze necessarieAccoglienza clientiAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaPredisporre i tavoliPreprarare il ristorante per il servizioSbarazzo e pulizieSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServire i viniServire pietanze ai tavoliServizio al vassoioSpiegazione menuUpsellingUtilizzo palmare/tabletGestione brigataValutare i feedback dei clientiSupervisionare il personalePresentazione carta dei vini Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rang-milano-sbs Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano