Chef De Rang Per Ristorante In Hotel Di Lusso

DescrizioneStiamo cercando uno chef de rang per il ristorante di un hotel di lusso situato nel cuore di Courmayeur.Il ristorante è un'oasi gastronomica che incanta i palati più esigenti con la sua cucina raffinata e l'atmosfera elegante.Un luogo dove l'eccellenza culinaria si unisce all'accoglienza di classe, creando un'esperienza indimenticabile per i clienti in cerca di autenticit e qualit . La persona ideale per la posizione ha almeno 2 anni d'esperienza nel ruolo, preferibilmente in un contesto stellato o di lusso, e ha competenze:nella gestione del servizio in sala,nella comunicazione relativa ai prodotti in menu, con la prospettiva di incrementare le vendite e offrire un'ottima esperienza al clienteLa persona selezionata, nello specifico, si occuper di:preparare la sala per il servizio e accogliere i clienti del ristorantegestire le comande per il servizio e proporre i piatti in menù in fase di ordinazionegestione del servizio in camera, quando richiesto dai clienti Fondamentale la buona conoscenza della lingua inglese (min. B2), data la composizione prevalentemente turistica della clientela.Verr effettuata una formazione in ingresso inerente il menu e lo standard di servizio, comprendente roleplay e altre modalit di formazione sul campo. ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato (stagionale) da giugno a settembre, con possibilit di estendere la collaborazione per la stagione invernale (novembre - aprile) L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni variabili (unici e spezzati) per 6 giorni su 7. L'azienda offre uno stipendio mensile netto di 1.700€ e sar , in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. vetrinabakeca