Chef De Rang Per Ristorante In Centro

Chef de rang per ristorante in centro Luogo di lavoro: TriesteDescrizione"Bracerie Venete", ristorante di carne a Trieste, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in sala e conosce l'inglese.Le attività a svolgere saranno principalmente: -Gestione sala -Organizzazione turni -Ordini -Chiusura locale -Cassa -Prenotazioni.ContrattoContratto a tempo indeterminato.Impegno full time con i seguenti turni:4 giorni a settimana solo cena (18-00);sabato e domenica sia a pranzo (11-15) che a cena (19-00);un giorno di riposo a rotazione.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1600-1800€ netti + mance (dai 200€ ai 400€).Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroMance TOPCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoGestione della salaMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureProgrammare i turniSupervisionare il personaleControllare l'apparecchiatura dei tavoliEseguire le procedure di apertura e chiusuraGestione cassaGestire le prenotazioni Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rang-trieste-vxr Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Trieste