Chef De Rang Per Nuovo Ristorante

Descrizione "Ciao Bella", nuovo ristorante a Sernio (Sondrio), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.
Il locale ha inaugurato a fine giugno, propone una cucina italo americana, con circa 80 coperti, ed è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.
La figura ideale conosce i vini e l'inglese e ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
Le attività da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti -Spiegazione menù e vini -Presa comande -Servizio al tavolo -Cura del cliente.
Contratto
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine .
Offerti vitto e alloggio (camera condivisa a 100 metri dal locale).
Impegno full time su 5 giorni : turni a pranzo (10.30-14.30) e a cena (18.30-22.30), due giorni di riposo a rotazione.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà ******** € netti + mance.
Cosa offre l'azienda
Alloggio stagionale Formazione continua Pasti inclusi per lo staff Bonus fatturato Abbigliamento da lavoro Mance TOP Competenze necessarie
Accoglienza clienti Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione comande Gestione della sala Predisporre i tavoli Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande Servire i vini Servizio al vassoio Spiegazione menu Presentazione carta dei vini Utilizzo palmare/tablet Preprarare il ristorante per il servizio