Chef De Rang Per Nuovo Ristorante

Chef de rang per nuovo ristorante Luogo di lavoro: LombardiaDescrizione"Ciao Bella", nuovo ristorante a Sernio (Sondrio), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.Il locale ha inaugurato a fine giugno, propone una cucina italo americana, con circa 80 coperti, ed è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.La figura ideale conosce i vini e l'inglese e ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti -Spiegazione menù e vini -Presa comande -Servizio al tavolo -Cura del cliente.ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.Offerti vitto e alloggio (camera condivisa a 100 metri dal locale).Impegno full time su 5 giorni: turni a pranzo (10.30-14.30) e a cena (18.30-22.30), due giorni di riposo a rotazione.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1700-2100€ netti mance.Cosa offre l'aziendaAlloggio stagionaleFormazione continuaPasti inclusi per lo staffBonus fatturatoAbbigliamento da lavoroMance TOPCompetenze necessarieAccoglienza clientiAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione comandeGestione della salaPredisporre i tavoliSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServire i viniServizio al vassoioSpiegazione menuPresentazione carta dei viniUtilizzo palmare/tabletPreprarare il ristorante per il servizio Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rang-sernio-qmz Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lombardia