Chef De Rang Part Time - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos

Summary: In vista della Stagione 2024, per la nostra rinomata struttura il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos, siamo alla ricerca di uno Chef De Rang - Part Time con ottime capacità organizzative, forte propensione alle relazioni interpersonali e doti comunicative.
Responsabilità: * Accoglie i clienti al loro arrivo * Fa accomodare gli ospiti al tavolo * Illustra il menù e prende spesso le comande * Prepara al tavolo cibi particolari come flambé e tartare * Supervisiona le pulizie nella sala ristorante * Anticipa e soddisfa le esigenze della clientela Caratteristiche ricercate: * Conoscenza del funzionamento di reparto * Conoscenza del mercato di riferimento * Conoscenza di almeno due lingue straniere * Conoscenza delle principali norme di sicurezza * Conoscenza delle tecniche di servizio * Conoscenza del galateo * Conoscenza della gestione di sala * Capacità organizzative * Problem solving * Iniziativa e innovazione * Pianificazione * Pensiero strategico * Tensione al risultato * Teamwork Si prega di inviare il proprio CV, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati UE 2016/679.