Chef De Rang - Part Time 36 H

Il nostro cliente è una storica realtà milanese specializzata nel fornire servizi di macelleria, gastronomia e salumeria.
Attualmente, in ottica di ampliamento dell'organico da inserire nel loro bistrot, stiamo ricercando la figura di un/una:
**CHEF DE RANG - PART TIME 36 H**
La risorsa inserita si occuperà di:
- Cura della mise-en-place
- Accoglienza dei clienti
- Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato
- Presentazione del menù
- In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini
- Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini
- Presa in carico delle ordinazioni
- Preparazione, presentazione e servizio dei piatti
- Coordinamento della brigata di sala
Sono richiesti:
- Esperienza pregressa nella mansione
- Conoscenza dei vini
**Luogo di lavoro**: Milano, zona City Life
**Orario di lavoro**: dalle 17:00-23:00 dal martedì alla domenica
**Si offre**:iniziale inserimento con contratto a tempo determinato di 3/6 mesi, 4° Livello CCNL COMMERCIO
Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)