Chef De Rang - Hotel Plaza E De Russie

Job Description Accogliere e assistere i clienti con un servizio cordiale e impeccabile. Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio Presentare il menu e fornire informazioni dettagliate sui piatti e i vini. Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina. Servire i piatti in modo professionale e allineato con gli standard dell'hotel. Garantire un servizio di qualità, anticipando e soddisfacendo i bisogni dei clienti. Collaborare in modo efficace con il team di cucina per garantire un servizio sincronizzato. Mantenere la pulizia e l'ordine nella propria area di lavoro. Affrontare eventuali problemi dei clienti con professionalità e cortesia. Gestire il flusso dei clienti in modo efficiente per garantire una piacevole esperienza di sala. Contribuire a creare un'atmosfera di lusso e comfort per i nostri ospiti Qualifications Buona conoscenza della lingua inglese, altre lingue sono considerate un plus. Esperienza comprovata come Chef de Rang in hotel a 5 stelle o ristoranti stellati. Conoscenza della gastronomia e dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili) Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente di alto livello. Eccellenti competenze comunicative e relazionali. Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli. Team player con una mentalità positiva. Additional Information Contratto a tempo determinato con possibilità di estensione CCNL Turismo forfettizzato, con retribuzione commisurata all'effettiva esperienza della risorsa scelta Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux Accesso al programma Relais Team di Relais & Chateaux Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante. Crescita professionale e sviluppo delle competenze.