AxL S.p.A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per importante catena internazionale di lusso del settore Hospitality: CHEF DE RANG HOTEL 5*L In occasione della pre-apertura, l'Hotel sta attualmente reclutando Chef de Rang, Commis di Sala, Roomservice che abbiano esperienza e voglia di unirsi al team di professionisti del settore.
Le risorse inserite, riporteranno direttamente all'F&B Outlets Manager, con lo scopo di ricoprire tutte le mansioni relative al servizio F&B in uno dei quattro punti vendita interni all'hotel.
In particolare, si occuperanno di: Preparare la mis en place, ricevere la clientela e presentare il menu; Prendere ordini (di cibo e bevande) con l'accortezza di registrare gli stessi attraverso il gestionale interno (Infrasys), facendo attenzione ad eventuali richieste speciali e mettendo in atto tecniche di upselling ove appropriato; Assicurarsi che tutti i clienti godano di un servizio autentico ed efficiente, verificando che l'esperienza culinaria soddisfi le loro aspettative; Garantire che il punto vendita sia pronto per ogni servizio (colazione, pranzo, cena); Ordinare e rifornire l'inventario; Rispettare le aspettative e gli standard di garanzia della qualità; Rispettare tutte le norme e le politiche in materia di salute, sicurezza e igiene.
Si richiede: Passione per il settore Hospitality di Lusso; Buona conoscenza della lingua italiana e inglese (funzionale ad un'ottima relazione con il cliente); Disponibilità a lavorare full-time o part-time al 50% o al 75% dal lunedì alla domenica, 5 giorni su 7 (2 sono di riposo su turnazione), 8 ore al giorno più 30 minuti di pausa; Plus: esperienza precedente in ruoli simili, preferibilmente in Hotel; Ottime capacità relazionali, atteggiamento positivo, affidabile ed orientato alla soddisfazione del cliente completano il profilo.
Si offre: Inquadramento: CCNL Turismo Industria, Livello D1 o C2, 14 mensilità.
Iniziale inserimento a tempo determinato diretto o in somministrazione, con concreta possibilità di proroghe e stabilizzazione del rapporto di lavoro.
Retribuzione: RAL da € 22.000 a € 24.300 (inclusiva di 8 ore di forfait), da valutare a seconda dell'esperienza del candidato.
Per gli inserimenti diretti: sconti personali, da estendere anche ad amici e familiari in più di 9.000 hotel internazionali facenti parte della catena; colazione a 5 euro in caso di soggiorno in uno degli hotel europei della catena; Per gli inserimenti in somministrazione: il pacchetto retributivo prevede anche l'accesso ad un piano welfare (finanziato da Ebitemp - Ente Bilaterale Nazionale per il Lavoro Temporaneo) utile al sostegno per spese scolastiche, trasporto extraurbano, mobilità territoriale e tutela sanitaria.
Orario di Lavoro: full-time dal lunedì alla domenica, 5 giorni su 7 (2 sono di riposo su turnazione), 8 ore al giorno più 30 minuti di pausa.
In attesa del servizio mensa aziendale, è previsto un servizio di consegna pasti.
Opportunità di Crescita e Formazione: lavorare durante la fase di pre-apertura di un hotel di lusso porta ad acquisire forte competenza e grande visibilità.
Ciò può accelerare notevolmente la crescita professionale all'interno dell'azienda ed essere veicolo di ottime opportunità a livello nazionale e internazionale.
Inoltre, c'è l'opportunità di lavorare al fianco di professionisti del settore alberghiero, pluripremiati ed esperti.
Luogo di Lavoro: Milano (MI) L'offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs.
11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii..
I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/2019/05/Informativa-candidati.pdf.
AxL S.p.A. Aut.
Min Nr.
1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004
