Chef De Rang (H/F)

Entreprise : Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale.Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità.All'esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete.All'interno, l'arredo contemporaneo delle camere e l'eleganza dei saloni contribuiscono a creare un'atmosfera distesa.Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owner Description du poste : All'interno del Ristorante - in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa: di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala di registrare le comande, curare l'ospite e porre attenzione ai dettagli di supportare le esigenze dell'hotel nel servizio alle colazioni e in camera Contratto a tempo determinato da marzo a novembre 2024 Trattamento economico di sicuro interesse e proporzionato al grado di esperienza Vitto incluso e alloggio per coloro che non sono domiciliati in prossimità della struttura.Possibilità di conferma per le stagioni successive.Description du profil : - Formazione alberghiera - Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.- Una buona conoscenza dei vini - Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti stellati, R&C e/o hotel 4/5* - Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working