Chef De Rang - Gallia Palace Beach-Golf-Spa Resort - Stagione 2025

Descrizione del lavoro La risorsa, sotto la supervisione del Maitre e del Restaurant Manager si occupa di:  Coordinare e supervisionare le attività quotidiane del servizio in sala.
Garantire che i tavoli siano serviti in modo efficiente e professionale.
Mantenere un alto standard di pulizia e organizzazione nell'area di servizio.
Accogliere e interagire con i clienti, assicurando la loro piena soddisfazione.
Collaborare strettamente con il Maître e la cucina per garantire un servizio impeccabile.
Formare e supervisionare il personale di sala junior.
Qualifiche Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo di Chef de Rang o posizioni simili in Hotel 4/5 stelle o ristoranti Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle norme di igiene.
Eccellenti capacità di comunicazione e relazione interpersonale.
Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire situazioni di alta affluenza.
Passione per il mondo della ristorazione e desiderio di crescere professionalmente.
Conoscenza di almeno una lingua straniera (preferibilmente inglese).
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Informazioni aggiuntive - Contratto a tempo determinato (metà maggio - fine settembre 2025) - CCNL Turismo - Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con due giorni di riposo - Vitto e alloggio in condivisione - Temporary contract (midlle May - end September 2025) - CCNL Tourism - Full time availability from Monday to Sunday with two days of rest - Accomodation and board