Chef De Rang - Forte Village

Job Description Forte Village, prestigioso Resort di Lusso, ricerca per i mesi settembre e ottobre del personale per la posizione di Chef de Rang. Nello specifico, cerchiamo persone per le seguenti attività secondo gli standard più elevati: o   Supervisionare il servizio Food & Beverage  all'interno dell'hotel. o   Attenzione ai dettagli per il modo in cui vengono presentati cibi e bevande per garantire che il cliente riceva ogni volta un prodotto di qualità o   Mantenere livelli di qualità, pulizia, sicurezza e igiene alimentare in linea con le procedure generali e aziendali o   Tecniche di allestimento della sala e di mise en place o   Conoscenza del mondo della ristorazione o   Standing elegante e raffinato o   Professionalità e competenza nel servizio clienti o   Doti organizzative e gestionali o   Capacità di lavorare sotto pressione o   Conoscenza della lingua Italiana e Inglese o   Esperienza Pregressa in Hotel di Lusso BenefitVitto e alloggio
Requirements
Supervisionare il servizio Food & Beverage all'interno dell'hotel. o Attenzione ai dettagli per il modo in cui vengono presentati cibi e bevande per garantire che il cliente riceva ogni volta un prodotto di qualità. o Mantenere livelli di qualità, pulizia, sicurezza e igiene alimentare in linea con le procedure generali e aziendali. o Tecniche di allestimento della sala e di mise en place o Conoscenza del mondo della ristorazione o Standing elegante e raffinato o Professionalità e competenza nel servizio clienti o Doti organizzative e gestionali o Capacità di lavorare sotto pressione o Conoscenza della lingua Italiana e Inglese o Esperienza Pregressa in Hotel di Lusso