Chef De Rang - Forte Village

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Forte Village, prestigioso Resort di Lusso, ricerca per i mesi settembre e ottobre del personale per la posizione di Chef de Rang.

Nello specifico, cerchiamo persone per le seguenti attività secondo gli standard più elevati:

o Supervisionare il servizio Food & Beverage all'interno dell'hotel.

o Attenzione ai dettagli per il modo in cui vengono presentati cibi e bevande per garantire che il cliente riceva ogni volta un prodotto di qualità

o Mantenere livelli di qualità, pulizia, sicurezza e igiene alimentare in linea con le procedure generali e aziendali

o Tecniche di allestimento della sala e di mise en place

o Conoscenza del mondo della ristorazione

o Standing elegante e raffinato

o Professionalità e competenza nel servizio clienti

o Doti organizzative e gestionali

o Capacità di lavorare sotto pressione

o Conoscenza della lingua Italiana e Inglese

o Esperienza Pregressa in Hotel di Lusso

Benefit

Vitto e alloggio