Chef De Rang Esperto Per Ristorante Nelle Langhe

CHEF DE RANG ESPERTO PER RISTORANTE NELLE LANGHE Luogo di lavoro: VerdunoDescrizioneIl ristorante La Sbornia a Verduno situato nell'omonimo paese in provincia di Cuneo, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di uno chef de rang con almeno 7 anni di esperienza nel settore per il suo locale. Sara' ritenuto un requisito fondamentale conosce l'inglese e possedere buone conoscenze sul mondo del vino. Data la posizione del locale sara' fondamentale essere automuniti.Principali mansioni:Accoglienza clientiPresentazione del menu e presa comande Servizio e vendita di piatti e viniGestione della cantina e dei fornitoriSe sei un persona precisa, attenta ai dettagli e appassionata di ristorazione e desideri crescere professionalmente in un ambiente giovane e stimolante, invia il tuo curriculumContrattoContratto a tempo determinato con possibilita' di assunzione a tempo indeterminato.La posizione prevede un impegno full-time con turni spezzati, 5 giorni alla settimana.Orario turni indicativo: 11:30 - 15:30/18:00 - 23:00Il locale e' chiuso il martedi' e il mercoledi'.Lo stipendio mensile netto varia da 1.700 - 2000€ 13esima e 14esima.Si offre la possibilita' di sviluppo di carriera fino a diventare responsabile di sala.I titolari del locale aiuteranno i candidati a trovare un alloggio per persone con domicilio distante dal luogo di lavoro ma le spese saranno a carico dei candidati.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffMance TOPCompetenze necessarieAccoglienza clientiAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione comandeGestione della salaMonitorare pulizia della salaPredisporre i tavoliPreparare le stovigliePresentazione carta dei viniSbarazzo e pulizieSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServire i viniServire pietanze ai tavoliServizio al vassoioSpiegazione menuUpsellingUtilizzo palmare/tablet Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rang-verduno-zjs Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Verduno