Chef De Rang - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos

In vista della Stagione 2025 siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura il **Delta Hotels Marriott Giardini Naxos**, di uno/una **Chef De Rang**con ottime capacità organizzative, forte propensione alle relazioni interpersonali e doti comunicative.
**Responsabilità**:
- Accoglie i clienti al loro arrivo
- Fa accomodare gli ospiti al tavolo
- Illustra il menù e prende spesso le comande
- Prepara al tavolo cibi particolari come flambé e tartare
- Supervisiona le pulizie nella sala ristorante
- Anticipa e soddisfa le esigenze della clientela
**Caratteristiche ricercate**:
- Conoscenza del funzionamento di reparto
- Conoscenza del mercato di riferimento
- Conoscenza di almeno due lingue straniere
- Conoscenza delle principali norme di sicurezza
- Conoscenza delle tecniche di servizio
- Conoscenza del galateo
- Conoscenza della gestione di sala
- Capacità organizzative
- Problem solving
- Iniziativa e innovazione
- Pianificazione
- Pensiero strategico
- Orientamento al risultato
- Teamwork
Si prega di inviare il proprio CV, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati UE 2016/679.