Chef De Rang(Con Alloggio) Prestigiosa Strutturapg

Confidential., (Aut.
Min.
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N' - SG - Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
8 CHEF DE RANG PER LA STAGIONE ESTIVA (da fine marzo a DICEMBRE) DA INSERIRE IN PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA.
Le figure ricercate hanno maturato almeno 2/3 anni di esperienza nel ruolo (si valutano anche commis con solide basi e percorsi particolarmente significativi) in contesti strutturati con un alto standard di servizio, hanno svolto almeno una parentesi professionale all'estero e parlano un buon inglese (livello minimo B2).
Di taglio giovane e dinamico, gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi, dal ristorante fine dining a quellopiù informale del banqueting per eventi.
La conoscenza del mondo vino e competenze di bar costituiscono un plus.
Hard Skills:
Autonomia nella gestione delle diverse tipologie di servizio in sala e nella gestione del rango
Esperienza di almeno 2/3 in analoghi contesti lusso
Conoscenza avanzata della lingua Inglese
Soft Skills:
Standing curato
Ottime doti comunicative
Ottime doti relazionali
Si offre:
inserimento diretto in con contratto a tempo determinato stagionale, 4 livello CCNL Turismo con una RAL indicativa di 23-25K, vitto e alloggio.
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