Addetto di Sala - Cameriere, Chef de Rang per ristorante Guida Michelin
**Descrizione**:
Hai una forte passione per la gestione della sala e vuoi una florida carriera nel mondo della ristorazione?
Ti piace l'idea di entrare nella squadra di un ristorante di alto profilo che punta entro due anni alla prima stella Michelin?
Continua a leggere: questa può essere l'opportunità che cerchi!
Al Ristorante Borgia - Milano stiamo cercando una nuova figura da inserire nel team, attualmente composto da 3 persone, per la gestione della sala e dei clienti nel turno serale.
- **Opportunità**:_
Cerchiamo una figura full-time da inserire a tempo indeterminato dopo un primo periodo di prova, con retribuzione da stabilire in base all'esperienza pregressa.
Lavorare con noi significa procedere insieme verso un obiettivo comune: nel farlo, ci sono importanti soddisfazioni per tutti, tra cui incentivi sulla base dei risultati raggiunti e trasferte di squadra per visitare ristoranti di alto profilo da cui imparare, a fini sia di team building sia di formazione.
Borgia - Milano è infatti una realtà nuova e in grande crescita, che vuole offrire ai suoi collaboratori importanti possibilità di carriera e di sviluppo sia professionale sia personale.
**_Responsabilità:_**
- Accogliere e servire i clienti assicurandosi di trasmettere i valori che offriamo e di far vivere loro la migliore esperienza possibile dal punto di vista della professionalità e dell'empatia.
- Raccontare i piatti con sicurezza e personalità
- Eseguire quando necessario il servizio al guéridon (sporzionare, flambare ecc.
).
- Assicurare l'ordine e la pulizia degli ambienti e delle attrezzature preparando la sala, rifornendo il ménage, lucidando le posate ed eseguendo e controllando la mise en place.
- **Requisiti**:_
A tutto il resto ci pensiamo noi!
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo pieno
Stipendio: €1.300,00 - €1.500,00 al mese
Benefit:
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Orario flessibile
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Considerazioni sul COVID-19:
Il personale deve indossare la mascherina di protezione durante l'apertura del locale al pubblico.
Esperienza:
- cameriere: 1 anno (Obbligatorio)