Reparto: Cucina
Supervisore: Executive Chef / Sous Chef
Per rafforzare il nostro team giovane e motivato alla FORESTIS, stiamo cercando un Chef de Patisserie (f/m/d) a tempo pieno.
I vostri talenti Formazione completa in cucinaAlmeno due anni di esperienza professionale in cucina in una pasticceria di alto livelloOrganizzazione responsabile del lavoroPensiero imprenditorialeModo di lavorare pulito e organizzatoTalento organizzativoConoscenza della gestione e del controllo della merceConoscenza delle linee guida in materia di igiene e HACCPCreatività e flessibilitàTeam player con spiccate doti comunicativeOttima conoscenza dei prodottiAtteggiamento positivo e motivazioneBuona conoscenza del tedesco o dell'italiano e dell'inglese.I vostri compiti Gestione dei collaboratori assegnati con la massima attenzionePreparazione e cottura di dessert, pane, dolci e pasticceriaFunzionamento regolare durante il servizioTrasmissione di conoscenze specialistiche agli apprendistiUlteriore sviluppo della filosofia di cucina FORESTISVantaggi per i dipendenti FORESTIS Lavorare in uno dei luoghi più belli delle Alpi altoatesine, in mezzo alla natura incontaminata delle Dolomiti, Patrimonio Mondiale dell'Umanità UNESCOAtmosfera di lavoro piacevole e ambiente professionaleA seconda della posizione, è possibile anche un impiego a tempo pieno in una posizione annuale permanenteAlmeno un pernottamento gratuito all'anno per ogni dipendente con persona aggiuntiva, a seconda della posizioneFamily & Friends-Rates sulle tariffe delle suiteSconti nei nostri negozi, ristoranti e spaSconti presso gli hotel partner (Small Luxury Hotels, Hideaway Hotels, Mr. & Mrs. Smith)Skipass stagionale scontato (Plose)Noleggio gratuito di biciclette elettricheStazione di ricarica gratuita per auto elettricheAccesso 24 ore su 24 alla palestra e alla piscina della VALLAZZA StaffhouseRetribuzione superiore alla tariffa standardOrario di lavoro regolamentato nell'ambito di una settimana di 5 giorniFornitura e pulizia degli indumenti del personale durante il lavoroPasti, compresi i giorni di riposo, con colazione, pranzo e cena, incluse bevande analcoliche e caffèPossibilità di alloggio nella nuova Staffhouse VALLAZZA: appartamento con balcone e vista sulle Dolomiti, TV e cucina completamente attrezzata, sala comune, terrazza sul tetto, ski room, parcheggio sotterraneoOpportunità di formazione interna ed esterna attraverso corsi di istruzione e formazioneOpportunità di sviluppo e prospettive di promozioneSe amate la natura e siete pronti a lavorare con un grande team per rendere il periodo più bello dell'anno il più piacevole possibile per i nostri ospiti, saremo lieti di ricevere la vostra candidatura con lettera di presentazione, CV e foto.
Azienda: FORESTIS
Sede: FORESTIS - Bressanone
Dipartimento: Kitchen
Persona di contatto: Adrian - HR Manager
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