Chef De Partie Stagione Estiva Struttura Extra

Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut.
Min.
26/11/2004 Prot.
N' 1101 - SG - Iscr.
Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
CHEF DE PARTIE PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA (VITTO E ALLOGGIO)
Le figure ricercate si presentano con una preparazione di tipo alberghiero, hanno maturato esperienza di almeno 3 anni in contesti ristorativi di livello (gradita anche esperienza in hotels) in cui si sono confrontati con diverse partite ed hanno conoscenza anche di servizio banqueting/catering.
Sono pertanto profili in grado di lavorare sia à la carte (ristorante di circa 30/40 coperti) che a buffet, precisi nella preparazione e nella presentazione del piatto, ma abituati anche a porre la stessa attenzione nei servizi con maggiore velocità e numero di ospiti da servire.
Il tipo di cucina con cui si confronteranno i capo partita selezionati prevede una territorialità regionale toscana/umbra rivisitata in chiave gourmet.
Serietà, motivazione, professionalità, flessibilità e capacità di lavorare in team completano il profilo.
**Si offre**:
inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato (aprile - fine novembre) 4° livello CCNL Turismo, RAL indicativa nell'intorno dei 28/29 K (e in ogni caso proporzionata al livello di esperienza e background).
Vitto e alloggio.
**Orario di lavoro**:
5 su 7 con turno unico.
**Sede di lavoro**:
provincia di Perugia.