Chef De Partie (Rif. Suolbpa)

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 6000 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA: Per prestigiosa catena alberghiera nella meravigliosa Costa Smeralda CHEF DE PARTIE La risorsa si occuperà di: Gestire la propria sezione in cucina, garantendo che tutti i piatti siano preparati in modo tempestivo e rispettando gli standard di qualità. Supervisionare gli aiutanti in cucina e formarli sulle tecniche di cottura e presentazione dei piatti. Assicurarsi che gli ingredienti siano freschi e di alta qualità, controllando le scorte e ordinando ciò che manca. Collaborare con il Sous Chef e lo Chef di Cucina per creare e sviluppare nuove ricette e menu. Mantenere pulita e organizzata la propria postazione di lavoro e rispettare le norme igieniche e di sicurezza alimentare. Ti offriamo: - Ccnl: Ristorazione e turismo, contratto stagionale con retribuzione garantita che verrà valutata in base al candidato. Vitto e alloggio compreso - Orario di lavoro: full time ZONA DI LAVORO: GOLFO ARANCI